Коментари за
млечна супа

Продукти:

Мляко 350 мл,
тиква 100 г,
грис 25 г,
захар 15 г,
масло 10 г ,
вода 100 мл.

Почистената и нарязана на малки парчета тиква се задушава с вода до омекване, след което се пасира. Във врящото мляко се пуска на тънка струя грисът. Вари се десетина минути, прибавя се тиквеното пюре и захарта. Преди поднасяне на супата се поставя маслото.