Коментари за
пълнени гъби

20бр.големи печурки,3-4скилитки чесън,1глава кромит,1-2 моркова ,2 кренвирша,100г. краве масло,1кубче гъбен бульон,100г кашкавал,100г доматено пюре.Измийте гъбите,махнете пънчетата.Нарежете на ситно чесъна и лука ,заедно с настърганите моркови ги задушете в половината масло,после прибавете натрошеното кубче,дом.пюре и кренвиршите също нарязани.Напълнете гъбите със сместа и ги запечете в тава с малко вода на дъното,върху всяка гъба сложете парче масло след 15мин.,като се запекат ги поръсете с кашкавала и върнете в фурната.