Коментари за
денвърски яйчен пай

Продукти:6 яйца,1 чаена чаша прясно мляко,2 ч.чаши макарони,2 бр.зелени чушки,120 гр.шунка,1 с.л.олио,2 ч.л.горчица,1 щипка сол.

Сварете макароните,разстелете ги върху намазана с олио тава.Чушките нарязани на ситно,малко вода и наразания лук се слагат в тенджера и се задушават до омекване.Добавете нарязаната на ивици шунка.Разстелете сместа върху макароните.Разбийте с миксер яйцата,млякото,солта и горицата и излейте върху зеленчуците и шунката.Пече се на 190 градуса,около 35 мин.