Коментари за
кекс "Анелия"

Необходими продукти:

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
4 яйца
4 с. л. какао
4 с. л. бяло вино
100 г орехи
1 пакетче масло
1 бакпулвер


Начин на приготвяне:

* В съд се разтопявя на котлона маслото, като към него се прибавя захарта, виното и какаото и се бърка непрекъснато, докато се получи хомогенна смес.
* След това се отстранява от котлона и се прибавя брашното, бакпулвера и 4-те жълтъка и пак се бърка до получаване на хомогенна смес.
* Прибавят се и разбитите на сняг белтъци и орехите.
* Пече се първоначално в по-силна фурна, след което се намаля.
* Време за приготвяне около 30 - 40 мин.
* Поръсва се с пудра захар.
Приятен апетит.