Кърмене и хранене
Блог / Кърмене и хранене
детска маслено-брашнена каша
Продукти: (200 г) Брашно 10 г (2 ч.л.), масло 10 г (2 ч.л.) захар 10 г, мляко 100 мл, вода 100 мл.Маслото се разтопява, докато се зачерви. Прибавя се препеченото брашното и се бърка до докато брашното се зачерви (4-5 мин.). Налива се водата като се бърка постоянно, а после и млякото по същия начин. Подслажда се със захарта. Вари се 10-15 минути.
Блог / Кърмене и хранене
пилешко със зеленчуци
/От шестия месец/Време за приготвяне: 30 минПродукти: 1 бр. пилешки гърди (без кожа) 2,5 см праз (бялата част) малко парче целина 1 домат 1 картоф 1 морков 250 мл пилешки бульон няколко стръка магданоз бучка масло или малко зехтинНачин на приготвяне:Нарежете месото на парченца и го сложете в тенджерка, добавете обелените и нарязани зеленчуци, сипете бульона и нарязания магданоз. Оставете сместа да ври на умерен огън около 30 минути. След това пасирайте до необходимата консистенция и прибавете маслото (зехтина).Пюрето е подходящо и за по-големи деца, след като го подправите на вкус
Блог / Кърмене и хранене
супа с грах и ориз
/От осмия месец/Време за приготвяне: 20 мин.Продукти: 100 мл прецеден месен бульон 2 с. л. грах 1 ч. л. ориз 1/2 ч. л. масло магданоз или копърНачин на приготвяне:Към бульона прибавете граха и ориза. Сварете до омекване. Сложете маслото и отгоре прибавете ситно нарязания магданоз или копър.
Блог / Кърмене и хранене
млечна супа с домати
Продукти: Мляко 250 мл, 400 г добре узрели домати, 15 г натрошено фиде, 10 г масло, магданоз.Доматите се измиват, обелват, нарязват и се варят във вода десетина минути до омекване, след което се пасират. Към поучената течност се прибавят фидето и млякото. Супата се оставя да ври до сваряване на фидето. Преди поднасянето и се прибавят маслото и нарязаният на ситно магданоз. По желание може да се прибави и малко натрошено сирене.
Блог / Кърмене и хранене
супа от картофи с праз
/От осмия месец/Време за приготвяне: 40 мин.Продукти: 2 средно големи картофа 1 ч. л. масло 30 г праз малка бучка сиренеНачин на приготвяне:Ситно нарязания праз се задушава в част от маслото, докато омекне. Залива се с гореща вода, прибавят се нарязаните на кубчета картофи и се варят, докато омекнат. Преди да снемете от огъня, супата се разбърква с настърганото сирене, подправя се с останалото масло и се пасира.
Блог / Кърмене и хранене
млечна детска супа
Продукти: Картофи 150 г, моркови 10 г, мляко 100 мл, 10 г масло, яйце 1/4, брашно 7 г, малко лук, магданоз, хляб 10 г.Картофите се сваряват във вода се пасират. Морковите се задушават и се прибавят към картофеното пюре. Прибавя се също и брашното(препечено), размито със студено мляко. Супата се оставя да кипне. Преди поднасянето и се поставят маслото и препечените хлебни кубчета. В случай, че супата е много гъста, долива се мляко или вода до получаване на желаната гъстота и се оставя да кипне.По същия начин могат да се приготвят крем-супи и от други зеленчуци – грах, тиквички, гъби, спанак и др.
Блог / Кърмене и хранене
крем-супа от картофи
Продукти: Картофи 150 г, моркови 10 г, мляко 100 мл, 10 г масло, яйце 1/4, брашно 7 г, малко лук, магданоз, хляб 10 г.Картофите се сваряват във вода се пасират. Морковите се задушават и се прибавят към картофеното пюре. Прибавя се също и брашното(препечено), размито със студено мляко. Супата се оставя да кипне. Преди поднасянето и се поставят маслото и препечените хлебни кубчета. В случай, че супата е много гъста, долива се мляко или вода до получаване на желаната гъстота и се оставя да кипне.По същия начин могат да се приготвят крем-супи и от други зеленчуци – грах, тиквички, гъби, спанак и др.
Блог / Кърмене и хранене
супа от праз и сирене
/след 6 месец/Необходими продукти:Обезсоленно сирене слагам на око,1 стрък праз лук,1 картоф.1 ч.л. краве масло.Картофите се нарязват на малки кубчета,празът също се нарязва на дребно.Маслото се разтапя в тенджерата,след което се изсипват зеленчуците.Добавя се 500-600 мл.вода и зеленчуците се оставят да врят на слаб огън.докато се сварят.Може да се сложи и щипка сол.Накрая се добавя обезмасленото сирене и супата леко се пасира.
Блог / Кърмене и хранене
ястие от праз,картофи и тиква
/след 8 м/(за 2 порции по 200 мл) Стрък праз – около 20 см? морков1 картофБульон от месо (пилешко, заешко)Тиква -2 с лКопърЗехтинЩипка сол1/4 жълтък Празът и морковите се задушават в зехтина и малко вода. Добавя се нарязаният и обелен картоф. След 15 мин се добавя тиквата, копъра и бульона. Вари се още 15 мин или докато картофа и тиквата се сварят напълно. Застройва се с предварително сварвния жълтък.
Блог / Кърмене и хранене
пюре от грах и моркови
/за деца над 7-8 месеца/50 гр. грах50 гр. ориз1 голям морков (или 2 по-малки)1 малка глава лук2 ч.л. зехтин30 гр. сиренеСлагам граха да се вари в тенджера. Прибавям моркова, лука и ориза и оставям да ври около 30 минути. Пасирам и пак го връщам в тенджерата да заври. Гарнирам със зехтин. Понякога прибавям и малко натрошено сирене.
Блог / Кърмене и хранене
грах с пилешко месо
от 8-я месецПродукти:Грах(замразен на Bonduelle )бяло пилешко месолукдоматено пюрезехтинНачин на приготвяне:Лука се задушава в зехтина около 5-6мин.след това се прибавя пилешкото месо.Добавя се малко сол,слага се граха и се долива вода(може и бульон,ако е сварено предварително месото).Оставя се да поври около 15 мин.и се прибавя доматеното пюре.
Блог / Кърмене и хранене
зеленчукова супа-2
/за 8-месечна възраст/Варя на тих огън:праз ( 2ч.л.)чушка ( 1 на средна червена)1 морков1 средно голям картофДомат (половинка само външната част без сърцевината)1/2 твърдо сварен жълтъкМасло на върха на лъжичкатаПреди да пасирам прибавям малко магданоз.
Блог / Кърмене и хранене
зеленчукова супа
/Рецепта за деца над 7-месечна възраст/ 1 морков, 1 листо червено зеле, 1 малък картоф, 2 ч. л. грах, 1 ч. ч. адаптирано мляко, 2 ч. л. масло, 1 ч. ч. преварена вода Морковът се измива, изчиства се и се нарязва на кубчета. Задушава се на слаб огън в разтопеното масло. Добавят се ситно нарязаното зелево листо, грахът и нарязаният на кубчета картоф. Всичко се залива с гореща вода и се вари. След омекване на зеленчуците се налива затопленото мляко и се вари още 3-4 мин. Пасира се и като се охлади е готово за консумация.
Блог / Кърмене и хранене
Захранване през 6-8 месец
Блог / Кърмене и хранене
Полезна информация за храненето на децата
Храненето на детето оказва влияние върху целия му жизнен път. Затова родителите още самото рождение трябва да са добре запознати как растат децата и с какво трябва да се хранят взависимост от тяхното израстване. Тук ще ви предложим няколко правила, които са полезни и трябва да се познават.• През първата година детето прави рязък скок в ръста и теглото – като увеличава теглото 3 пъти и на височина израстват с около 25см. След това темповете на растеж значително намаляват. Ако и през следващите година това темпо на растеж се запази е необходима консултация с педиатър.• За разлика от първата си година, когато детето приема високо калорични храни, то в следващите години е нужно много по- малко калории. • С израстването си децата започват да се хранят с по-разнообразни храни. Децата могат дълго време да харесват даден продукт и в определен момент да престанат да го ядат без видима причина. Това е нормално явление, тъй като децата често променят своите предпочитания.• Децата се раждат се вродено предпочитание към сладката храна и съпротива към киселата. Първата храна, която те опитват е кърмата,...
Блог / Кърмене и хранене
Кога да започнем с пюретата?
Блог / Кърмене и хранене
Хранене
За положителното ми отношение към кърменето вече споменах.Ние вече сме на следващия етап-храненето.Габито си похапва всичко, не е злоядо дете.Постоянно повтаря "ам-ам", явно е любимата й дума! Гледам да й давам повече плодове и зеленчуци и плодови сокчета, за да може да набави нужните витамини.Хапва и месце с голяма охота, започна да опитва и от нашата храна и явно много й харесва.Дано и за в бъдеще нямам проблеми с храненето й. Вече сме големи и правим първи опити да държим лъжичка, виличка. Е, не са толкова сполучливи, но лекаполека ще стане. Важното е да опитваме!
Блог / Кърмене и хранене
Хранене на бременната жена
От храната на бременната жена зависи не само развитието на плода, но и нейното здраве. През първата половина на бременността жената се оплаква, че й се гади, често повръща, вкусът и към храната се променя. В самия плод в утробата на майката процесите на изграждане са бавни – към четвъртия месец той тежи само 100-200 грама. През този период храната на бременната трябва да бъде каквато е била преди забременяването. Ако има повръщания, храненето трябва да става често, по-малко, с недразнеща храна, без пикантни подправки и груби храни. Що се отнася до промените във вкуса, храната не трябва да се състои само от онова, което най-вече се услажда на бременните – кисели храни, маслини и други. Такива продукти могат да се консумират, но не бива да бъдат единствената храна. Покрай тях в храната трябва да се включват млечни продукти, месо , яйца и други. През втората половина на бременността теглото на жената започва да се увеличава и организмът и има нужда от по-усилено хранене. Не бива да се гладува, но не бива и да се преяжда. И едното, и другото може...
Блог / Кърмене и хранене
Проблеми с кърменето
От страна на майкатаЗАТРУДНЕНИЯ ОТ СТРАНА НА МАЙКАТА Малки, плоски или хлътнали зърна Съществуват някои анатомични особености като малки, плоски или хлътнали навътре зърна, които могат да затруднят кърменето. В тези случаи се налага известна подготовка. Трябва да имате предвид, че масажирането на зърната може да предизвика преждевременни контракции. Най-добрият начин за подготовка за кърмене при тътнали зърна е поставянето в сутиена на специални пластмасови дискове с централен отвор през последните 6 месеца на бременността. Непрекъснатият нежен натиск върху алвеолата спомага за постепенното оформяне навън на зърното през отвора на диска. Дискът може да се носи между кърменията, за да задържа зърнато навън и то по-лесно да бъде обхващано от детето. Плоските и малки зърна също могат да се коригират с тези дискове. Кърмата е много и бебето се задавя Спрете за малко и повдигнете бебето да се оригне. Продължете кърменето 3а да намалите потока на млякото, хванете гърдата с показалеца и средния пръст близо до ареолата около устичката на бебето и я повдигнете лекичко. След като детето запсочне да суче добре, без да задавя, можете да пуснете гърдата. Използвайте...
Блог / Кърмене и хранене
Подходящите храни
Казват, че докато кърми, жената трябва да се храни с определени храни и да се ограничава с други такива. Аз лично се бях концентрирала върху ядките, месото, млякото и бозата, но кърмата ми спря в края на 4-тия месец. Нека посъветваме всяка майка кои са храните, които биха осигурили на нейното слънчице така важното за нея - кърмата.
Блог / Кърмене и хранене
Съвети за кърменето веднага след раждането
И майката, и бебето имат полза от незабавния контакт след раждане. Вземете предвид следните факти, установени при проучване на първите 1-2 часа след раждането:Проучванията показват, че бебетата, които имат контакт с майката и кърмене веднага след раждабето, засукват и поемат гърдата по-добре и сучат по-ефикасно от бебетата, които са били отделени от майките си през първите часове след раждането. Това е времето, през което бебето е “нащрек”, време на тихо будуване, което е най-добре за взаимодействие с майката. Очите му са широко отворени, то гледа внимателно, търси вашите очи и, разбира се, гърдата. Филмите, направени по време на раждане, показват, че бебетата, сложени веднага след раждането върху корема на майката, правят движения, подобни на пълзене, в търсене на гърдата. Те намират целта си лесно и бързо, често с минимална помощ. Обръщайте внимание на бебето си през тези ценни моменти. Нека то да чуе гласовете на родителите си, които се е научило да разпознава още в утробата. Притеглете бебето си върху себе си, корем върху корем, бузката му да е до гърдата ви, в контакт кожа-до-кожа. Завийте бебето, и вашата топлина...
Блог / Кърмене и хранене
Млечни продукти
Прясното мляко:Кравето мляко не е кърма.То е бедно на желязо, вит.А,С,Д и цинк,така не се задоволяват нуждите на детето.То затруднява храносмилателната система на детския организъм.Не е препоръчително да се дава преи годинка. Кисело мляко: Захранването с млечни продукти съветват специалисти да става с кисело мляко, може да се въведе след 7-я месец,но не забравяйте консултация с педиатърИзвара: Въвежда се преди сиренето, постепенно.Постепенно се увеличава количеството и до към 9-я месец то да е 40гр.Спрете до тук докато детето стане на 1 год, за да не натоварите бъбреците му.Сирене:Въвежда се след изварата, но не по рано от 9-я месец.Маслото: С него детето се запознава още през 7-8 месец заедно с попарата.Ето една проста схемичка: 7-8-месец :извара и масло8-9-месец: кисело мляко,бяло саламурено сирене12-месец: кашкавал12-14-месец: прясно млякоДАНО СЪМ ВИ БИЛА ПОЛЕЗНА ПОНЕ МАЛКО!
Блог / Кърмене и хранене
кърмене
Здравейте!Синът ми е на почти осем месеца и все още го кармя.Искам да ми кажете как да разбера кого кармата ми е недостатъчна
Блог / Кърмене и хранене
Захранване на бебето с немлечна храна
Последните години все повече се говори и практикува по-късното захранване на бебето. Дали, защото ранното захранване може да доведе до алергии, дали за да се стимулира повече кърменето, специалистите са писали достатъчно много по въпроса.Най-често препоръчваното захранване е след 6-ти месец, ако бебето е предимно кърмено. Незрялата храносмилателна система не е в състояние все още да поеме вида и количеството храна както възрастен човек, затова трябва много внимателно да се подходи към захранване на бебето. В случаите, когато бебето е на адаптирано мляко, може да се премине към плавно захранване и по-рано, след края на 4-тия месец - началото на 5-ти.За жалост, в България все още има педиатри, привърженици на старата схема на захранване, и още след 1-вия месец започват със сокове. В крайна сметка обаче, всеки родител сам решава кога и по какъв начин ще захрани своето бебе.Еуфорията около 1-вата лъжичка немлечна храна наистина е голяма. Майката приготвила камерата, или пък таткото строен с камерата до майката, загребано със сребърна лъжичка пюрето (или кашата) и чакате така жадувания първи миг, в който бебето ще поеме първата хапка различна немлечна...