Звездните диетолози

Стара истина е, че качествената и здравословна храна е много по-полезна и ефективна отколкото каквато и да е козметика. Именно от това, което слагаме в устата зависи здравето и красотата ни. Това са го осъзнали и холивудските знаменитости. Ето рецептите им за младост, жизненост и тонус според техните диетолози.

Дейвид Колбърт – не на вредната храна

Клиентелата му е звездна, а успехите са очевидни, разхождат се по червения килим и ги гледаме по сцените и големите екрани. Сред феновете му са Марая Кери, Рейчъл Уайз и множество модели. Колбърт споделя, че принципно няма нищо против ботокса, но правилното хранене може да бъде много по-ефективно. Докторът държи на пълен отказ от храните за бърза консумация, от рода на пици, хамбургери, пържени картофи. Така за около десетина дни организмът се прочиства, а кръвната захар се нормализира. Кожата на лицето се прочиства и подобрява. Освен това, в менюто трябва да влиза немазно месо, зеленчуци  и кълнове, богати на антиоксиданти.

Любимото средство на Хауърд Мурад са плодовете

Това е един от най-успешните диетолози на Холивуд. Той е собственик на един от най известните и посещавани центрове - SPA Murad Medical, където често отсядат Хилари Дъф, Дженифър Лав Хюит, Ева Лонгория и Ванеса Карлтън. Най-важното според него е хидратация на клетките. Неговата препоръка е да се набляга на плодовете и зеленчуците. Към тях може да се добави и много минерална вода.

Николас Перикоун смята, че храната трябва да зарежда с енергия

Той лично наблюдава кухнята на Мадона, Ричърд Гиър и Гуинет Полтроу. Според него ежедневното похапване на малко парче сьомга гарантира, че никога няма да са ти нужни услугите на пластичния хирург. Но за да бъде ефектът пълен ще трябва да се откажеш изцяло от бялата захар и всички продукти, които я съдържат. Гарсия смята, че тя ускорява процеса на стареене и появата на бръчки.
Ето и неговата специална диета, която трябва да се спазва две седмици. Обещанието на Гарсия е да се освободиш от минимум три излишни килограма, да се подобри състоянието на кожата и косата. Основно правило, съпътстващо хранителния режим е минимум потребление на сол и захар и най-малко един литър течности на ден.

Сутрин:
Чаша топла вода, след половин час 2-3 сварени яйца, за десерт плодове.
Втора закуска: плодове;
За обяд: десет минути преди хапване изпий чаша с топла вода. Варена или печена риба със салата или варени зеленчуци, всичко подправено със зехтин и лимон.
Вечеря: отново десет минути преди ядене изпий чаша топла вода. Пилешко със зеленчуци.
Преди лягане: Плодове

Оз Гарсия – сьомга

Това е любимият диетолог на Ким Катрал, Дженифър Лопес, Уил Смит и съпругата му. Той е разработил схема на хранене, която включва основно продукти, избрани според гликемичния индекс, тоест важното е с каква скорост се преработва храната в организма и колко бързо се превръща в глюкоза – основният източник на енергия. Основният продукт е сьомгата, а диетата се нарича „face lift” или лифтинг на лицето. Известният модел Линда Еванджелиста се е възползвала от тази хранителна система, благодарение на която за кратко време кожата се подмладява и освежава.
Мазните риби от рода на сьомгата, есетровите видове, херингата съдържат мастни киселини омега 3, които се отразяват невероятно на кожата, съхраняват водния баланс, а витамините от група В подобряват кръвообръщението и усвояването на кислород от клетките на кожата. Рибата трябва да се пече, да се вари на пара или да се приготви на скара.

Сутрин: Чаша топла вода, а след половин час 150 гр. сьомга, овесени ядки в обезмаслено мляко, а за десерт плодове.
Обед: 250 г сьомга със зелена салата, зехтин и лимон.
Следобедна закуска: Ябълка, орехи, минерална вода или зелен чай.
Вечер: 200 г сьомга със салата по избор.