Освен че придава на храната свеж аромат, зеленият лук гарантира и стабилно здраве. Множеството полезни вещества в състава му укрепват имунната система и осигуряват на организма солидна доза витамини.
Зеленият лук съдържа много витамин C, калий, калций, керцитин (силен антиоксидант) и хранителни фибри. Консумиран най-често в салатата, пролетният зеленчук предотвратява множество заболявания - от дерматологични болести до рак. Освен това има пречистващи свойства, стимулирайки регенеративните процеси в човешкия организъм.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.