Защо през бременността не се позволява яденето на сурова риба и неузрели сирена?

Пълноценната и здравословна храна е от особено значение по време на бременност, тъй като тогава се изхранва не само организмът на майката, но и този на детето. С храната могат да бъдат предадени на плода и различни болестотворни микроорганизми. Прясната риба е носител на бактериални причинители на зарази, които при сурова консумация са пасни за майката и плода. При необработена термично риба редовно се намират и паразити. Тъй като по време на бременност имунитетът отслабва, не е препоръчително да се консумират ястия приготвени от сурово месо, риба и необработени млечни продукти (например суши, непастьоризирано мляко, неузрели сирена и т.н.).