Захранването означава включване в храненето на бебето на храни или напитки различни от кърмата или млеката за кърмачета.
Според съвременните препоръки захранването трябва да започне около 6-месечна възраст на бебето.
Физическото съзряване на органите и системите на бебето, участващи в усвояването на други храни извън майчината кърма, е от 4 до 6-месечна възраст.
Неблагоприятни последици за организма може да настъпят при захранване в неподходящо време.
Необосновано ранното захранване, преди 16-седмична възраст, създава рискове за здравето и развитието на бебето, свързани със следното:
- Майчината кърма не може да бъде изместена от захранващите храни.
- Бебетата са изложени на микробни агенти от храните и течностите, които са потенциално замърсени и могат да увеличат риска от болести, свързани с диария и хранителни дефицити.
- Повишен риск от болести, свързани с диария и хранителни алергии, поради незрялост на стомашно-чревния тракт на бебето.
Късното захранване на бебето (по-късно от навършване на 6-месечна възраст) също може да създаде проблеми, защото:
- Недостатъчният внос на енергия и хранителни вещества единствено от кърмата може да доведе до забавяне на растежа, хранителни дефицити и желязодефицитна анемия;
- Възможни са нарушения във физическото и интелектуалото развитие.
Правила за захранване
- Признаци за готовност на бебето да приема нови храни.
Препоръчва се да изчакате до около 4-6-месечна възраст на бебето преди да включите захранващи храни. През този период бебето показва знаци на готовност - може да стои седнало добре, само взема предмети и ги слага в устата си, слюнката в устата на бебето се увеличава, поникват първите зъбки, проявява интерес към храната на възрастните.
- Всяко бебе е различно, затова е много важно да се забележат насочващите знаци. Обичайно, детето скъсява интервалите между кърменията. Необходимо е да се съобразите и с теглото на детето.
- Включването на нова храна започва само, когато детето е напълно здраво.
- Новата храна се внася постепенно - започва се с 1 чаена лъжичка първия ден, 2- на втория и така, за 7 - 8 дни, се достига цяла порция. Препоръчително е да се дава в началото на храненето и след това детето да се дохранва с кърма/ мляко за кърмачета. Ако детето е много гладно, може да се даде първо малко мляко, а след това да се въведе новата храна.
- Включване само по една храна седмично. Най-доброто време за включване на нова храна е сутрин. Така по-лесно ще наблюдавате Вашето дете за възможни прояви на хранителна алергия - обриви, разстройство, запек, повръщане.
- Ако детето упорито отказва новата храна, тя временно се спира. Може да се опита с друга близка по състав.
- Очакват се промени в цвета, консистенцията и честотата на изпражненията на бебето. Това е нормално и зависи от вида на храната, която се включва.
- Бебето има малко стомахче и е най-добре да приема по често храна в по-малки количества, отколкото три по-големи хранения.
- Направете яденето приятно събитие за бебето, като му позволите да бъде със семейството по време на хранене. Така то ще започне да се радва на това, че споделя яденето си с другите членове на семейството.
Процесът на захранване може да бъде разделен на 4 стадия
Първи стадий на захранване
Смесете малко кърма или обичайното мляко за кърмачета, което използвате, с една от следните храни:
- зеленчуково пюре от леко сварени моркови, картофи и други зеленчуци (чушки, карфиол, зелен фасул и др.);
- плодово пюре от ябълка, круша, банан и др.;
- зърнени храни (несъдържащи глутен) - ориз, елда, просо, царевица;
- готови пюрета за кърмачета на зърнена основа, зеленчукови-плодови, обогатени с желязо.
Предложете новата храна с лъжичка, преди едно обичайно млечно хранене или по средата, ако така я приема по-лесно.
Често бебето се нуждае от време, за да се научи да се храни от лъжичка. Бъдете търпеливи.
Целта е на този етап детето да свикне да приема храна от лъжица. Майчината кърма или млякото за кърмачета са основен източник на хранителни вещества за бебето за този етап.
Втори стадий на захранване
Майчината кърма или млякото за кърмачета остават основен източник на хранителни вещества за бебето (около 500-600 мл на ден). Постепенно се увеличава количеството на захранващите храни. В същото време те заместват постепенно от едно до три храненета на ден.
Може да се даде на бебето пълномаслено кисело мляко или обезсолено сирене като компонент на захранваща храна.
Необходимо е да се дават на бебето зърнени храни, поне веднъж дневно. Може да се включат зърнени храни, съдържащи глутен - пшеница, ръж, ечемик, овесени ядки. Поради изчерпване на железните депа на кърмачето и риск за желязодефицитна анемия е препоръчително даването на специални каши на зърнена основа обогатени с желязо. Да се включват разнообразни храни с различни вкусове, под формата на пюре или каши, без добавка на сол, захар или мед.
Да се включат зеленчукови пюре или зърнени каши към някои от следните храни:
- пюре от месо или птици
- пюре от риба
- пюре от бобови храни - лющен боб, леща, грах пюре от твърдо сварен жълтък.
Риба (бялариба,риба тон) е препоръчително да се въведе след 6-ия месец, особено при деца, които не се кърмят, тъй като рибните мазнини съдържат полиненаситени мастни киселини, необходими за развитието на централната нервна система на бебето.
Пълномаслено кисело мляко може да се включи към плодово или зеленчуково пюре, или зърнена каша.
Трети стадий на захранване
Захранващите храни стават по-голямата част от храненето на бебето. Важно е да се предлага на бебето голямо разнообразие от храни, за да получи всички витамини и минерали, от които се нуждае. Майчината кърма или млякото за кърмачета остават около 500-600 мл на ден.
Да се дават два или три пъти на ден храни, съдържащи нишесте, като картофи, ориз и хляб. Плодовете и зеленчуците да се включват два или повече пъти на ден, под формата на парченца за приемане с пръсти от бебето.
Една от предлаганите порции да бъде под форма на меко приготвено пюре от месо, риба, яйца или бобови храни (леща, лющен фасул). Червеното месо -телешко, агнешко и свинско, е добър източник на желязо. Яйцата са евтин източник на висококачествен белтък.
През този период храната трябва да е с по-гъста консистенция, на парченца, което ще стимулира бебето да дъвче и управлява малки късчета храна, дори и ако още няма зъбки. Да се предлагат храни за ядене с пръсти като сухар, парченца хляб или питка, обелена ябълка, банан, морков, сирене. Да се избягва даването на сладки бисквити и сухари, за да не придобие бебето навик да очаква сладки храни.
По време на хранене бебето никога да не се оставя без надзор, за да не се задави.
Четвърти стадий на захранване
Постепенно бебето преминава към храни, които се консумират от възрастните членове на семейството.
Препоръчват се три пъти дневно накълцана и раздробена храна плюс хляб. Кърмта (бебешката формула) остава основна храна, около 500 мл на ден. Увеличава се количеството на захранващите храни.
Бебето има малко стомахче, затова трябва да получава храни с висока хранителна плътност, като пълномаслени млечни продукти.
Да се дават три или четири пъти на ден храни, съдържащи скорбяла, като картофи, ориз и хляб. Плодовете и зеленчуците да се включват също три или повече пъти на ден, на парченца, за хранене с пръсти от бебето.
Ябълките и крушите може да не са обелени. Витамин С от плодовете и зеленчуците ще помогне за усвояването на желязото, затов*те се дават с основните хранения.
Да не се предлагат сладки кексове и бисквити, защото тези храни ще засищат бебето, без да му осигуряват необходимите хранителни вещества.
Две от предлаганите порции да включват месо, риба, яйца или бобови храни - като леща, грах, лющен боб. Месото се дава смляно, а не на пюре.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.