Доматите са изключително полезни за поддържането на здрави зъби, коса и кожа. Това са само част от благотворните качества на червения зеленчук, припомнят учените в навечерието на сезона, в който той зрее в естествена среда, пише в-к "Труд".
Сред най-значимите ползи на домата е съдържанието на ликопен - жизненоважен антиоксидант, за който се смята, че помага в борбата с раковите клетки. Проведено неотдавна изследване на учени от университета в Лунд показа, че гени на доматите действително могат да спомогнат за разрушаване на туморни клетки.
Обичаният от мнозина доматен сок пък може да предпази жените от разрушаването на костната тъкан, настъпващо в периода на менопаузата, според изследване на канадски учени. Д-р Летиция Рао твърди, че ликопенът може успешно да се използва като естествена хранителна добавка за запазване плътността на костите и дори като алтернативно лечение на остеопорозата.
Доматеният сок се използва и за друго - лечение на тежки слънчеви изгаряния. Всекидневната консумация на зеленчука пък предпазва кожата от ултравиолетовите лъчи. Съставките на домата често се използват и в козметични продукти против образуването на бръчки и срещу остаряване на кожата.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.