Варене, печене или задушаване - коя е най-добрата технология за приготвяне на бебешка храна?

Пърженето на тиган или във фритюрник, както и печенето на грил, са неподходящи за вашето бебе. Затова пък методи като варенето на пара и задушаването във фолио най-добре запазват хранителните вещества и са подходящи за чувствителните вкусови рецепти на бебетата.

Добавяйте маслото или растителната мазнина след изпичането, за да запазите витамините. Варенето под капак съхранява витамините от разрушителното въздействие на въздуха и светлината.