SOS: в хляба има много сол

• от

Анализ на организацията "Късенсас екшън он солт енд хелт" (Consensus Action on Salt and Health) показва, че всеки четвърти хляб съдържа толкова опасно много сол.
Анализ на организацията "Късенсас екшън он солт енд хелт" (Consensus Action on Salt and Health) показва, че всеки четвърти хляб съдържа толкова опасно много сол. Само в една негова филия има сол колкото в цяла опаковка от чипс, пише британският в. "Дейли мейл".

SOS: в хляба има много сол


При това най-много сол се пада на скъпия хляб, който се продава в специални пекарни. Производителите трябва да посочват върху опаковката количеството сол, но това не винаги става и купувачите си нямат представа за реалните й показатели.

Между другото британците консумират твърде много сол – с 43% повече от положеното (8,6 грама вместо 6 грама).


Лекарите предупреждават, че това увеличава опасността от високо кръвно налягане, инсулта и оттук ранна смърт.
Според специалистите само хлябът съдържа една трета от ежедневно консумираната сол. /БГНЕС

Вижте още за: сол