Сиренето е по-полезно за сърцето от маслото

Сиренето не е вредно колкото маслото, както се смяташе досега, откриха учени от университета в Копенхаген.

Лекарите и специалистите по хранене от години съветват да замените животинските мазнини с нисковъглехидратна диета. Датски учени установили, че сиренето не е вредно и има по-ниски нива на холестерол от други видове мазнини. Специалистите смятат, че сиренето не бива да се поставя в същата категория като маслото, тъй като е много по-здравословно, особено за сърцето.

Според проучване на Университета в Копенхаген хората, които ядат сирене по няколко пъти седмично не страдат от лош холестерол, колкото тези, които ядат масло. /БГНЕС