Пиленца

Продукти: 8 яйца, извара, маргарин, сол, червен пипер по желание; морков, чушка, черен пипер или маслина.

Приготвяне: Яйцата трябва да са твърдо сварени. Разделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се пасират заедно с малко извара, маргарин, сол и червен пипер по желание. От приготвения пълнеж се оформят пиленца – две топчета, едното от които е по-малко. Поставят се в белтъците. За очи на пиленцето можеш до използваш черен пипер или маслина, за носле – парченце от морков, за крилца – ивичка зелена чушка, за гребенче – ивица червена чушка.