Козуначени кифли със сирене

Продукти: готово козуначено тесто, 2 яйца, сирене или кашкавал, краве масло, 1 разбито яйце за намазване

Приготвяне: От тестото се оформят топчета с големината на яйце. Нареждат се в намазана с масло тава и се оставят да втасат. Приготвя се плънка от яйца и сирене или кашкавал. Бухналите топчета тесто се разточват на кори с форма на кръг. Режат се триъгълници, слага се от плънката и се навиват кифличките. Намазват се с разбитото яйце, поръсват се с настъргано сирене или кашкавал, по желание се поръсва ким и се пекат в предварително загрята умерена фурна до зачервяване.