Продукти (за една порция): 1 яйце, 4 чаени лъжици захар, 150 мл. прясно мляко.
Начин на приготвяне: Част от захарта се карамелизира в съда, в който ще се приготвя кремът, и се разстила равномерно по стените му. Яйцето се разбива с останалата с останалата захар и към него се прибавя млякото. Тази смес се налива в съда с карамелизирана захар, който се поставя в друг съд с вода и се пече не по малко от 20 минути в умерена фурна до сгъстяване.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.