Продукти: 250 гр. мед, 2 яйца, 200 гр. сметана, 40 гр. краве масло, 300 гр. брашно, 1/2 кафена лъжичка сода за хляб, 1 пакетче бакпулувер, 1 пакетче ванилия, 1 супена лъжица лимонов сок.
Начин на приготвяне: Яйцата и медът се разбиват на пяна. Добавят се сметаната, ванилията и содата, залята с лимоновия сок и разтопеното масло. Всичко се размесва добре. Постепенно (лъжица по лъжица) се прибавя брашното, смесено с бакпулувера, докато се получи гъсто кексово тесто. Сместа се излива в намазана с олио и посипано с брашно форма за кекс и се пече в умерена фурна.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.