Гуакамоле със зеленчукови пръчици

Рецепта
Рецепта Гуакамоле със зеленчукови пръчици
Възраст Рецепти за предястия
Рецепти за цялото семейство

Продукти:

  • 1 добре узряло авокадо
  • 1 домат
  • 50 мл зехтин
  • щипка сол
  • 2-3 скилидки чесън
  • зеленчуци (морков, чушка, краставица), назрязани на пръчици

Приготвяне:

Обели авокадото, отстрани костилката и намачкай добре с вилица.

Пусни доматът за кратко в кипяща вода, обели ципата и настържи на ренде.

Разбъркай пастата от авокадо с домата, зехтина, пресования чесън и солта (ако е нужно пасирай), докато стане хомогенна смес.

Нашият съвет: Сервирай гуакамолето с нарязани зеленчукови пръчици според вкуса на твоето дете. Малчуганите обичат да похапват с пръсти, като топят във вкусния сос. В случай на сериозна съпротива срещу зеленчуците, можеш да ги замениш с домашно приготвени солети или парченца питка.

Рецепта Гуакамоле със зеленчукови пръчици