Продукти:
- 1 пакет спагети
- 2 суп. л. зехтин
- 500 г кайм
- 1 морков
- 1 глава кромид лук
- 3-4 стръка магданоз
- сол
- черен пипер
За доматения сос:
- 2 червени чушки
- 1 суп.л. олио
- 1 глава кромид лук
- 1 буркан консервирани домати
- 3–4 стръка магданоз
- 1/2 ч.л. червен пипер
- щипка чубрица.
Приготвяне:
Свари и отцеди спагетите. Докато са топли, ги разбъркай със зехтина.
Смеси каймата с нарязаните на ситно кромид лук и магданоз и настъргания морков. Добави подправки на вкус и направи малки кръгли кюфтенца.
За соса задуши ситно нарязания лук до омекване, след което запържи и червения пипер. Добави към тях пасираните домати и нарязаните на ситно чушки. Когато сосът заври, добави кюфтенцата и остави ястието на слаб огън до готовност.
Към края добави чубрица и ситно нарязан магданоз.
Изненадай малчугана, като сервираш порцията спагети със соса и кюфтенцата, нанизани на шишчета.

Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.