Вкусна крем супа от зеленчуци

Необходими продукти:

• 2 картофа
• 2 моркова
• 1 малка тиквичка
• 2-3 с.л. замразен грах
• 2-3 с.л. царевица
• 2-3 розички броколи
• магданоз
• 1-2 с.л. зехтин
• сол

Начин на приготвяне:

• Почистените картофи, моркови и тиквичка се нарязват на едри парчета.
• Слагат се в посочената последователност във вряща подсолена вода, към която е добавен зехтин.
• Прибавят се и останалите продукти и се варят до готовност (около 15-20 минути).
• Сварените зеленчуци се пасират с пасатор или в кухненски робот.
• Към готовата супа по желание се добавя магданоз.

28. 08. 2013 г. / Марина Илиева

Изпрати любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!

Рецептата тази седмица печели книгата "Чарлс стрийт" 44 от Даниел Стийл на Издателска къща "БАРД".

Важно!  Не се публикуват и награждават преписани и крадени рецепти!