Ориз с тиква

Продукти за една порция:

• 150 грама тиква
• целина (бялата част на стъблото)
• една скилидка чесън
• ориз (около една кафена чашка)
• олио
• пармезан

Начин на приготвяне:

• Задушава се тиквата заедно с целината и чесъна в един съд с малко олио и вода до получаване на крем
• Прибавя се свареният ориз с разбъркване
• След две минути се отстранява от котлона
• Преди да се сервира се добавя една лъжица пармезан (само в порциите на възрастните)
  

11. 06. 2012 / Цветанка Андреева

Изпрати любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!

Рецептата тази седмица печели книгата "Ароматни треви и сухи подправки" на Издателска къща "Колхида".