Зеленчукова супа с карфиол

Продукти:

• 2 картофа
• 5 розички от карфиол
• копър
• масло

Начин на приготвяне:

• Обелваме и нарязваме картофите на кубчета.
• Слагаме във водичка да се варят.
• Добавят се и розичките карфиол.
• Варят се до пълното им омекване.
• Сваляме от котлона и пасираме.
• Добавяме наситно нарязания копър и парченче масло.

21. 04. 2012 г. / Мая Ерменлиева