Шоколадови мъфини

Шоколадови мъфини - бързи, вкусни и красиви сладкиши за празничната трапеза.

Продукти:

• 2 чаени чаши брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 пакетче ванилия
• 1 чаена чаша захар
• 2 яйца
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 1/2 чаена чаша разтопено краве масло
• За глазурата:
• 100 г шоколад
• хартиени формички за мъфини

Начин на приготвяне:

Разбъркайте брашното с бакпулвера, добавете ванилията и захарта.

В отделна купа разбийте яйцата с разтопеното краве масло и прясното мляко.

Оформете в брашното кладенче и изсипете течната съставка. Леко разбъркайте.
Разпределете тестото във формички за мъфини.

Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна до готовност (около 15-20 минути).

Когато мъфините се охладят намажете всеки с разтопения на водна баня шоколад.