Риба с доматен сос

Продукти за 1 порция:
1 парче филе от риба, 1 домат, 10 г лук, 1 ч.л. брашно, 2 ч.л. олио/зехтин, 1 щипка червен пипер, магданоз, дафинов лист.

Приготвяне:
Почисти филето от кости и го сложи в намазнена тавичка. После го залей с малко вода и го запечи във фурната. Нарежи лука на ситно и го задуши в малко вода. Прибави настърганите домати, червения пипер, дафиновия лист и размитото брашно. Разреди с гореща вода и остави да заври. След изтегляне от котлона добави зехтина. С получената доматена каша залей филето и печи още 15 минути. Накрая наръси с магданоз.

 

Рецепта Риба с доматен сос