Пюрето от ябълки и круши е идеално за първа храна в периода на захранването. Лесно се преработва от храносмилателната система и не предизвиква алергии. За тази рецепта избери по-сладките сортове ябълки. Те заедно с крушите съдържат пектин, който помага на изхождането, особено ако твоя мъник има лениви черва.
Продукти за 4 порции:
- 2 десертни ябълки, почистени от корите и семките, и нарязани на дребно
- 2 добре узрели круши, почистени и нарязани на дребно
- 4 с. л. от сока на ябълките, неподсладен, или вода
Приготвяне:
- Сложи плодовете в по-дълбок съд заедно със сока или водата.
- Покрий съда и вари на слаб огън около 6 до 8 минути, докато продуктите омекнат.
- След това пасирай добре, така че да се получи мека и пухкава смес.
Полезно: Постарай се ябълките често да присъстват в менюто на твоето дете. Този вкусен плод освен пектин, съдържа и лигнин и целулоза. Това са несмилаеми влакнини, които прочистват червата и помагат при запек. Ябълките също така доставят на детския организъм и микроелемента бор. Той подпомага усвояването на калция и така намалява риска от остеопороза. Макар че на вкус са по-сладки, крушите съдържат по-малко захар от ябълките. Те също стимулират дейността на червата.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.