Витаминозна и подходяща за сезона супа от тиква, която освен че ще затопли организма ви, ще изпълни дома ви с аромата на наближаващите зимни празници. Добър апетит!
Продукти:
- 500 - 600 гр. тиква
- 1/2 л. прясно мляко
- 50 гр. краве масло
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете и почистете хубаво тиквата. Семките можете да отделите настрани и да ги опечете със сол по-късно. Нарежете я на парчета, след което я задушете във вряла вода на котлона, за да омекне. Пасирайте и добавете прясното мляко. Оставете да покъкри около 5 -6 минути на котлона и добавете и маслото. Бъркайте докато се разтопи хубаво. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
При поднасяне, по желание и предпочитание, можете да поръсите порциите със смлени орехи, с крутони или с магданоз.
18. 11. 2011 / moetodete.bg
Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!

Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.