Крем супа от моркови

Рецепта
Рецепта Крем супа от моркови
Възраст Рецепти за супи
Рецепти за бебета след 9 месеца

Приготвям тази морковена супичка на моята малка принцеса Тея поне веднъж седмично. Морковите са едни от най-здравословните зеленчуци. Те са богати на витамин А (бетакаротин), на витамини С, Е, К, РР, В, на минерални соли, калий, желязо, мед, йод, както и на фруктоза. Действат антиоксидантно и тонизиращо. Морковената супа е полезна за децата, на които започват да им растат зъбки.

Продукти:

  • 1/2 кг. моркови
  • 50 гр. краве масло
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1 кафена чаша ориз
  • 700 мл. вода
  • сол

Начин на приготвяне:

След като почистите и нарежете морковите, ги слагаме да се задушат в маслото с малко водичка. Посоляваме на вкус, изсипваме ориза и доливаме цялата вода. Варят се до омекване. Разбиваме с миксер и разреждаме с прясното мляко. Като всяка крем супа, морковената също се поднася с крутони - леко препържена филийка хляб, нарязана на кубчета.

Добър апетит!



09. 09. 2011 / Хриси



Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе.

Рецепта Крем супа от моркови