Супа от риба (пангасиус)

Рецепта
Рецепта Супа от риба (пангасиус)
Възраст Рецепти за супи
Рецепти за деца след 18 месеца

Продукти:

  • 100 -150 гр. риба (филе от пангасиус)
  • 1-2 картофа
  • 1 морков
  • 2/3 кафена чаша ориз
  • 1/2 зелена пиперка
  • 1 малък домат (пресен)
  • подправка пикантина (зеленчукова) или сол
  • девесил



Начин на приготвяне:


Първо сварявам рибата. Внимателно я обезкостявам (понякога има кости) и я накъсвам на малки парчета. Прецеждам бульона, за да не останат кости и в него слагам нарязаните на кубчета картоф и морков, пипера (нарязан на едро), домата (обелен и нарязан на кубчета), рибата и девесила.

Когато се сварят зеленчуците добавям ориза и овкусявам с пикантина. Тази супа не я застройвам, но пожелание може и да се застрои с 1 яйце.




29. 07. 2011 / tedy4393




Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!

Рецепта Супа от риба (пангасиус)