Картофен кекс

За ценители на лесните гозби! Мама и татко могат да го консумират с червено вино, а сега през лятото - и с биричка.

Продукти:

• 2 яйца
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 1 ч.ч. брашно
• 3 с.л. маргарин
• 1 бакпулувер
• 3 картофа
• 2 моркова
• сол
• черен пипер
• червен пипер
  

Начин на приготвяне:

Разбъркват се яйцата с киселото мляко. Към тях се добавят брашното, маргарина, бакпулвера, солта, както и черен и червен пипер на вкус. Към тази смес добавяте 3 средни картофа, които сте сварили предварително и сте настъргали, и 2 сварени моркова. Сместа изсипваме в намазана тавичка и печем на 250 градуса за около час (до златиста коричка).

Наздраве от мен!



08. 07. 2011 / Desi



Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!