Домашен сладкиш с вишни

Продукти:

• 1 пакетче краве масло
• 1 ч.ч пудра захар
• 4 белтъка
• 1/2 кг. череши или вишни
• 180 гр. брашно
• 7 - 8 супени лъжици прясно мляко
• 1 ванилия
• 1/2 пакетче бакпулувер

Начин на приготвяне:

Разбийте маслото и захарта до получаване на кремообразна смес. Смесете брашното с бакпулувера и ванилията, пресейте ги и ги добавете към крема. Изсипете млякото и бъркайте. Разбийте белтъците на сняг, добавете ги към сместа и изсипете готовото тесто в подходяща форма за печене. Не забравяйте да я намазните, за да не полепне сладкиша при изпичането. Най-отгоре наредете почистените от костилките череши.

Печете на силно загрята фурна при температура 200 - 220 гр. След като поизстине, поръсете с пудра захар, ядки или кокосови стърготини.

01. 07. 2011 / Васи



Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!