Овесени сладки

• 125 гр. масло
• 150 гр. захар
• 200 гр.овесени ядки
• 100 гр.стафиди
• 100 гр орехи
• 1/2 ч.л. канела
• 1 ванилия
• 1 яйце
• 100 гр.брашно
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат 

Начин на приготвяне:

Маслото и захарта се разбиват до побеляване. Прибавят се яйцето и ванилията и отново се разбърква. В отделен съд се смесват пресятото брашно, содата, овесените ядки и канелата. Всичко това се изсипва към маслено-яйчната смес и се разбърква. Накрая се прибавят стафидите и ореховите ядки (нарязани на ситно).

По желание орехите могат да се заменят с друг вид ядки (фъстъци или някакъв друг сушен плод-кайсии, фурми, сливи). С помоща на чаена лъжица се взема малко от сместа и се изсипва в тавичка покрита с хартия за печене. Пекат се 10 -12 мин. на 160 -170 градуса.

ДОБЪР АПЕТИТ!



24. 06. 2011 / Ирена



Изпрати ни любимата рецепта на твоето дете и можеш да спечелиш награда – КНИГА за теб или твоето хлапе!