Mъфини с шоколад и ядки

Продукти:

* 2 ч.чаши брашно
* 1 ч.чаша захар
* 100 гр. краве масло / 2-3 с.л. олио
* 1/2 кофичка краве кисело мляко
* 2 яйца
* 1 ч. лъж. бакпулвер
* сокът и настърганата кора от 1 голям портокал
* 100 гр. шоколад - начупва се на парченца
* 100 гр.ядки - по избор

Начин на приготвяне:

Фурната се нагрява на 180°C. Омазняват се формите за мъфини. Маслото се разбива със захарта. Добавят се яйцата едно по едно и сместа се разбърква докато се усвоят добре. Изсипва се киселото мляко, портокаловия сок и портокаловата кора и отново се разбърква. Брашното се пресява с бакпулвера и на части се добавя към готовата смес. Накрая се добавят шоколадовите парченца. Печете за 20-25 мин или до готовността им, като проверявате, с леко потупване отгоре.

Приятен апетит!

Рецептата ни изпрати Радостина Христова.

Изпрати ни и ти любимата домашна рецепта, която приготвяш за семейството (по възможност със снимка) и спечели някоя от нашите книги на атрактивна тематика.

ВАЖНО! Не се публикуват и награждават преписани и крадени рецепти!