Продукти: 4 пилешки бутчета, 1 кофичка кисело мляко, 1 супена лъжица лютеница (може и кетчуп), 1 супена лъжица брашно, 2 чаени лъжици захар, 1 - 2 суп. лъжици олио, 150 гр. сирене, 1 кубче пилешки бульон, 1 кафена лъжичка черен пипер, магданоз, 1-2 стръка пресен чесън, сол.
Приготовление: Бутчетата се подреждат в по-широка тава, за да има място за соса. Посоляват се съвсем лекичко и се поръсват с натрошеното кубче бульон. Киселото мляко се разбърква хубаво с лютеницата, захарта, брашното, черния пипер и настърганото сирене. Добавят се и 1 и 1/2 ч.чаша вода и олиото. С получената смес се залива месото и се слага във фурната, докато бутчетата добият златисто кафяв цвят. Преди сервиране се поръсват със ситно нарязан магданоз и пресен чесън.
Рецептата е на мама vili80
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.