Заешки специалитет

Продукти: 50 г обезкостено заешко месо, 1 картоф, 1 морков, 120 мл безсолен зеленчуков бульон, 1 супена лъжица нарязан праз, няколко стръка магданоз

Приготвяне: Свари добре заешкото месо. После картофа и го пасирай. Месото, морковът и празът също свари на умерен огън. Пасирай заешкото месо със зеленчуците, след което добави картофа. На бавен огън прибави и бульона и остави ястието да поври докато се получи кремообразна смес. Можеш да украсиш със ситно нарязания магданоз.