Тиквена диета

И аз като Душко от разказа на Елин Пелин обичам тиква. Само, че не ме е срам да си го призная – печена, варена, в сладкиши или десерти, винаги е вкусна!

Оранжевият цвят на тиквата я издава, че е богата на бета – каротин, също както моркова. Провитаминът на витамин А е известен със свойствата си на естествен антиоксидант, който се бори с рака и сърдечни проблеми.

Съдържа също и витамин Е и С, желязо, магнезий и фосфор.

Тиквата е идеална за диета, защото е бедна на калории, а в същото време насища стомаха.

ТИКВЕНА ДИЕТА:

СУТРЕШНА ЗАКУСКА ЗА СЕДЕМТЕ ДНИ:

1 чаена чаша билкова запарка и 250 гр. варена тиква.

ЗАКУСКИ В 10.00 И 16.00 ЧАСА:

1 чаена чаша прясно изцеден плодов сок и 100 гр. варена тиква.

ПЪРВИ ДЕН

Обяд: омлет с тиква, варена или печена риба, плод по избор. Вечеря: салата от настъргави моркови и соеви кълнове, печено пиле, 1 чаша кисело мляко.

Втори ден

Обяд: салата от домати и сварен боб, скариди, ролца от раци или печена риба. Вечеря: салата от ананас, риба тон и покълнало жито, зеленчуков омлет с тиква, билкова отвара от градински чай.

ТРЕТИ ДЕН

Обяд: пасиран сварен боб, 1 ябълка, парче шунка, 1 чаша кисело мляко. Вечеря: пилешка супа с ориз, 1 чаша кисело мляко, 100 гр. варена тиква.

ЧЕТВЪРТИ ДЕН

Обяд: зеленчукова супа с тиква, половин скумрия, извара. Вечеря: салата зеле с лук и варени картофи, 1 варено яйце, плод по избор.

ПЕТИ ДЕН

Обяд: варена тиква, 1 ябълка, печена или варена риба. Вечер: печени картофи с лук, 1 варено яйце, киви

ШЕСТИ ДЕН

Обяд: крем супа от тиква, пълнена чушка к сайма, 50 мл. лимонов сок. Вечеря: салата от варена царевица, плочка сирене, 1 чаша кисело мляко.

СЕДМИ ДЕН

Обяд: салата от моркови, сварен ориз и тиква, печено парче пиле или риба, плод по избор. Вечеря: прясно изцеден сок от моркови и ябълки, печена или варена риба с картофи.