Блог
Яж, тичай и кърми :)
•
от
Биляна Тодорова
•
Деветте месеца от бременността след раждането често пораждат у нас носталгия, но и ни оставят тежко наследство. Вероятно никога преди не сме и никога след това няма да видим кантарът да показва толкова внушителни числа и ако те преди раждането са оправдани и приемливи, след раждането вече са непоносимо бреме. Затова ние искаме да се отървем от ненужните килограми незабавно.
Факт е обаче, че сме натрупвали килограми плавно през цялата бременност и е невъзможно да се върнем на стартовото си тегло за ден-два. Затова ни се иска да предприемем нещо драстично – да започнем да гладуваме, да стоим по цял ден във фитнеса... Но грижите по новороденото са изтощителни и отнемат много време, така че този план е почти неосъществим. Отделно ни притеснява това, че кърмим детето си и не искаме да му навредим по никакъв начин – а близките и познатите ни и по време на бременността, и по време на кърменето ни съветват да се храним „като за двама”, неслучайно традиционната българска храна , която „прави мляко”, е баничка с боза!
Кърмещата жена и диетите
Кърмещата жена не бива да подценява нуждата си от калории и в никакъв случай не бива да предприема драстичен хранителен режим, особено в първите месеци, когато бебето е само на мляко и хранителният му прием изцяло зависи от майката. Как е необходимо да се храни?
Можем да разделим тази тема на две според двете съществуващи значения на понятието диета: като общ хранителен режим и като режим, който цели редуциране на теглото. Ще започнем с по-общото разбиране.
1.1. Кърмене и хранене на майката
Напоследък доста разпространена е тезата, че кърмещата жена чрез храненето си може да причини на детето си колики или алергии и затова трябва да изключи от менюто си всички газообразуващи храни, лютото, горчивото и киселото, мъхестите плодове, цитрусите и т.н. Така в един момент се оказва, че диетата на майката е картофи и ориз – безспорно питателни храни, но неможещи да снабдят нейния организъм с всички хранителни вещества, от които се нуждае. Още повече, че кърменето идва след период на естествено изтощаване на организма, какъвто е бременността. Всъщност ”независимо от местообитанието на кърмещата майка, нейната възраст, цвят на кожата и начин на живот, кърмата е с относително стабилен състав, който може да се променя в тесни граници„. Ето защо няма защо да се притесняваме толкова за евентуалните липси в бебешкия организъм, важно е жената да се погрижи за своите нужди. Засега единствената доказана връзка между колики и храна на майката е приемът на големи количества прясно краве мляко, тъй като казеинът се оказва труден за обработка от бебешкия организъм. Разбира се, не е лошо е и да не прекаляваме с големи количества от т.нар. алергени, но разумният прием е дори препоръчителен. По-важно е храните, доколкото е възможно, да са „по-чисти”, да не съдържат твърде много консерванти и подобрители, да не са обработвани с прекалено много химикали. Много често реакцията към екзотичен плод например не е към самия него, а към химикалите, с които е обработван.
Според Ан Смит, IBCLC, не е обосновано и отказването от „газообразуващи храни” като боб, зеле, броколи, тъй като „газовете се образуват при взаимодействието между бактериите в червата и чревните влакна. Нито газовете, нито влакната могат да преминат в кърмата, даже когато вие имате газове” . Факт е, че в миналото традиционно българите са приемали именно такива храни – няма данни коликите при бебетата тогава да са били по-непоносими. Същото се отнася и днес за страните, където традиционно се ядат доста люти и пикантни храни. Смята се, че хранителните вкусове на детето се предопределят в голяма степен още от храната, която приема майката по време на бременността. Този приемствен модел продължава и по време на кърменето – кърмата променя вкуса си в зависимост от това, което майката е приела, но това, че тя мирише на лук например, не означава, че тя е люта J
Ако има смисъл бременната и кърмачката да реорганизират своя хранителен модел, то посоката трябва да е към разнообразие и търсене на баланс – така хранителните нужди и на майката, и на бебето ще са задоволени. Всички други драстични мерки не само че не помагат, те са една от пречките жените да кърмят дълго – допринасят за съществуването на разбирането, че кърменето е трудно и иска жертви.
1.2. Кърмене и диети за отслабване
Не е невъзможно да се кърми и да се прилагат ограничителни мерки към храненето. Още веднага след раждането можем да откажем (или поне да ограничим) откровено вредните храни, които ни носят много празни калории – съдържащи бяло брашно и бяла захар, консерванти, оцветители, пържените и пакетираните храни, газираните напитки (които отнемат от калция в организма) и т.н. Няма нужда да се храним за двама, а вместо традиционните баничка с боза или модерните й заместители като хамбургер с кола могат да хапват мюсли, овесени, пшеничени и т.н. ядки.
Не е добре съвсем да се лишаваме от богати на мазнини храни - затова вместо на "лошите" мазнини, съдържащи се в тлъстите меса, и трансмазнините, можем да заложим на тези, които се съдържат в ядките и рибата.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.