Блог

Рибени шиичета

• от

Необходими продукти :

200гр. филе от риба (по избор)

1 сл. зехтин

6 сл. мащерка

6 сл. червен пипер

1/4 сл. сол

1/4 сл. канела

1/4 сл.чесан на прах

1/4 сл. черен пипер

8 резанчета лук

2 нарязани зелени чушки

Начин на приготвяне:

Нарязваме рибата на кубчета и нанизваме на шиша,като слагаме парче чушка и лук между тях.

Смесете подправките и зехтина и хубаво разбъркайте,а след това наражете нанизаната риба.Престоява така 1-2 часа,за да се маринова.

Пече се на барбекю,скара или в тата във фурната.Може и да се комбинира с няколко вида риба.