Блог

КЕКС

• от

6 яйца; 1,5 ч.ч. захар; 2ч.ч. брашно; 6с.л. олио; 6с.л. вода; 1 ванилия; 2с.л. какао; 1ч.л. бакпуловер; пудра захар за поръсване.

Разбиват се яйцата със захарта. Прибавят  се последователно ванилията,олиото и водата.Накрая се прибавя брашното, което е пресято заедно с бакпуловера. Пожелание могат да се прибавят и смлени орехи. По-голямата част от сместа се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс, а другата се умесва с какаото. Прибавя се и какаовата част от сместа. Пече се на умерена фурна и се ръси с пудра захар.