Блог
Мусака от спанак.
•
от
Милена Миразчийска
•
1/2 кг.спанак
3/4 чаша сирене
3/4 кг.картофи
3 яйца
2 ч.ч.прясно мляко
черен пипер
магданоз
мазнина
Сваряваме в подсолена вода спанака.Нарязваме го,на ситно,и го разбъркваме с настърханото сирене,2 л=ци мазнина,черен пипер или магданоз ,а вкус.Отделно сваряваме картофите,настъргваме ги,и ги посоляваме.Разстиламе половината картофи в намазана с масло тавичка и ги поливамв с 2 л-чки масло.В/у картофите разтиламе спанака и го покриваме пак със картофи.Отгоре поръсваме с 2 л-чки мазнина.Заливаме мусаката с 3 яйца ,разбити с прясното мляко,и запичаме в фурната.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.