Блог

Картофени лодки

• от

Продукти:4 по-голями картофа 
300г. кашкавал 
1 яйце 
50г. масло 
3 с.л. кисело мляко 
черен пипер 
сол 

Приготвяне:Картофите се сваряват и се обелват разрязват се на две части по дължина, издълбават се и се посоляват. Пълнят се със смес от настъргания кашкавал, яйцето, киселото мляко и черния пипер сол на вкус. Нареждат се в тавичка намазана с масло и се запичат до зачервяване.