Блог

слънчева пита

• от

Необходими продукти: 1.500gr. брaшно,1пакетче мая,1 яйце,1 лъжица сол ,1лажица сол,0.500гр. вода 1І2 кисело мляко.                  Приготовление:Маята се разтваря  във водата слага се солтта и захартта  след това се прибавя киселото мляко и яйцето.Прибавя се брашното малко по -малко и се бърка интензивно докато се получи тесто , тестото се меси докато спре да лепне.Дели се на 3 частси разточват се и се намазват с краве масло , лоръсват се със сирене и се навиват на руло .Нарязват се и се нареждат в тавата да втасат.Пече се на 250гр.