Блог

Локумки

• от

Необходими продукти:

15 г мая за хляб
300 мл олио
300 мл вода
брашно
пудра захар
ванилия
локум



Начин на приготвяне:

* Маята се разтваря във водата.
* Прибавят се олиото и брашното и се замесва средно твърдо тесто ,което може да се точи.
* Правят се топки, които се разточват с дебелина 1/2 см и се режат на 8 триъгълника.
* Във всеки се слага парченце локум и се свива на кифличка.
* Пекат се на умерена фурна.
* Още топли, се овалват в пудра захар и ванилия.