Блог
Пиле "Фантазия"
•
от
irinaa
•

Необходими продукти:
1бр.Пиле (цяло)
2-3 средно големи моркови
3 стръка праз
1 глава кромид лук
250гр. пресни гъби
250гр. доматено пюре или 1 пресен домат
1ч.ч.ориз,подправки-сол,кимион,куркома,червен и черен пипер
Начин на приготвяне:
Пилето се измива и се посолява отвътре и отвън с малко сол и се оставя за малко.
През това време в нагорещено олио се поставя първо лука след него праза и останалите зеленчуци.Веднага след това се изсипва и измития ориз заедно с доматите и червения пипер
и всички продукте се заваряват за не повече от 5мин.Накрая се прибавят и всички подправки по желание.Със тази зеленчукова плънка се пълни пилето.По принцип зеленчуците са доста за едно пиле за това остатъкът от тях
се поставят от страни в тавичката .Пилето се закрива с фолио за около 1ч. и полувина после се маха за да хване коричка.Пече се на омерена фурна 200-250
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.