Блог

Пресни картофки с копър

• от •

Необходими продукти:

700 г дребни пресни картофи, 1-2 връзки копър, 50 г масло, 2 с.л. брашно, 2 яйца, 1/2 ч.ч. кисело мляко, сол

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват добре и без да се белят се сваряват в подсолена вода. Брашното се запържва в маслото, добавя се ситно нарязаният копър и също се запържва. Сместа се разрежда с част от водата, в която са варени картофите, и се сваряват за около 5 минути. Щом сосът се сгъсти, се посолява и застройва с млякото и яйцата. Още докато са топли, изцедените от водата картофи се заливат с получения сос.

Бременност