Блог

Крем супа от картофи

• от

Продукти:50г картофи,5г лук,3г краве масло,100мл прясно мляко 1 жълтък

Начин на приготвяне:Измитите и обелени картофи се нарязват надребно и се слагат във вряща вода, добавя се нарязяният наситно лук.Варят се около 30 минути.Сварените зеленчуци се отсеждат.Към тях се добавя маслото и всичко се пасира.Към получената смес се добавя водата в която са варени зеленчуците и се кипва отново.Готовота супа се застройва с варена застройкаот млякото и жълтъка.