Блог

Пандишпанов кекс

• от

Необходими продукти:

4 яйца
1 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. нарязани орехи
100 г масло
1 бакпулвер
1 ч.ч. брашно
ванилия



Начин на приготвяне:

* Разбийте яйцата с миксер или с тел.
* След това добавяйте лъжица по лъжица от захарта, брашното (смесено с бакпулвера), белтъците, разбити на сняг, и ванилията, докато свършат всички продукти.
* Намажете дъното на тавата, в която ще печете, с размекнатото масло и я покрийте с орехите.
* Отгоре изсипете тестото и изпечете кекса в умерена фурна.
* След като го извадите, го обърнете в подходяща чиния и го поръсете с пудра захар.