Хранителните пирамиди

Според диетолози съществуват два вида хранителни пирамиди - американска и средиземноморска.Хранителният режим на българите е по-приближен до средиземноморската пирамида.Двете пирамиди си приличат , но в средиземноморската са застъпени повече зехтинът, рибата и морските дарове.В български условия се акцентира на киселото мляко , сиренето, речните риби, слънчогледово олио, плодове и зеленчуци.Пирамидата показва всички важни храни задължителни за консумация.

АМЕРИКАНСКА ПИРАМИДА

На дъното на пирамидата се намират храните които трябва де си консумират всеки ден задължително.Това са:растително масло,соя или соеви продукти, плодове, зеленчуци, мляко или млечни продукти, пълнозърнести храни - пшеница, ечемик или продукти от тях.

На вторият етаж от пирамидата се намират продукти , които се консумират 2-3 пъти седмично - сладкиш от плодове, зърнени храни, ядки, риба или морски дарове, сезонни плодове,2-3 пъти седмично се препоръчва и умерено количество алкохол.

На върха на пирамидата се намират продукти за консумиране 4-5 пъти месечно - червено месо, птиче месо, яйца,високомаслени млечни продукти.

СРЕДИЗЕМНОМОРСКА ПИРАМИДА

На дъното е намират продукти като сирене, мляко или млечни продукти, зехтин, плодове , варива, зеленчуци, хляб, ориз, картофи.Това са храните за всекидневна консумация.

На вторият етаж се намират продукти за консумиране 2-3 пъти седмично- сладкиши, яйца, риба или морски дарове, птиче месо, дивеч, малки количества алкохол.

На върха на пирамидата се намират червените меса в малки количества.