Блог

Козуначени печени бухти

• от •

Продукти:

500-600 гр. Брашно,3 яйца, 1 ч.ч. п. Мляко, 125 гр.масло(маргарин), 4 с.л. захар, мая - 20 гр., конфитюр от боровинки(или по желание), п.захар+ванилия за поръсване

 Начин на приготвяне:1. Маята се разтваря в 1/2 ч. топло мляко, поръсва се с малко брашно до получаване на гъста каша и се оставя да втаса..2. Пресятото брашно се омесва заедно с яйцата, маслото, топлото мялко-където е разтворена захарта и тестото с маята.3. оставя се 1 час да втаса4. От тестото се правят топки, в средата им се слага конфитюрът и отново се завалват. Поставят се в намаслена тавичка, ако ползвате обикновенна е хубаво да са на разстояние една от друга.5. Мажат се с жълтък,,6. Пекат се на 180 градуса отгоре и отдолу7. Ръсят се с пудра захар с ванилия
Бременност