Блог
Суфле от череше с овесени ядки - 18 месеца
•
от
Весела
•
Продукти:
2 яйца
50 г захар
120 г овесени ядки
250 г череши
120 г извара
120 мл прясно мляко
1/2 с. л. масло
Начин на приготвяне:
Овесените ядки се заливат със сгорещеното мляко и се оставят да набъбнат. Жълтъците се разбиват добре с половината захар, към тях се прибавя изварата и се смесват с овесените ядки. Прибавят се почестените и измити плодове. Белтъците се разбиват на пяна с останалата захар и също се прибавят към сместа. Всичко се разбърква леко и се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре се слага нарязаното на парченца масло. Пече се в гореща фурна.
2 яйца
50 г захар
120 г овесени ядки
250 г череши
120 г извара
120 мл прясно мляко
1/2 с. л. масло
Начин на приготвяне:
Овесените ядки се заливат със сгорещеното мляко и се оставят да набъбнат. Жълтъците се разбиват добре с половината захар, към тях се прибавя изварата и се смесват с овесените ядки. Прибавят се почестените и измити плодове. Белтъците се разбиват на пяна с останалата захар и също се прибавят към сместа. Всичко се разбърква леко и се изсипва в намазана с масло и поръсена с брашно тавичка. Отгоре се слага нарязаното на парченца масло. Пече се в гореща фурна.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.