Блог
Сладкиш с ябълки - 18 месеца
•
от
Весела
•
500 г ябълки
40 г захар
2 яйца (разделени на жълтъци и белтъци)
3 с. л. галета (или счука сухар)
1 ч. л. канела
50 г смлени орехи
Начин на приготвяне:
Нарежете ябълките на малки парчета и ги задушете в малко вода, докато омекнат. Намачкайте ги на пюре. Прибавете захарта, разбитите жълтъци, орехите, галетата и канелата, разбъркайте добре. Внимателно прибавете разбитите на сняг белтъци. Изсипете сместа в намазана с масло форма. Пече се, докато се стегне. Сладкишът се сервира поръсен с пудра захар.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.